
石家庄明瀚医院医生指出,合理的营养支持是肺癌患者抗肿瘤治疗的“地基”。无论是手术、放化疗还是靶向治疗,都需要良好的营养状况作为支撑。
肺癌患者饮食建议遵循高蛋白、高能量、均衡营养的原则。治疗期间,身体对蛋白质的需求量增加,用于修复受损组织和维持免疫功能。优质蛋白来源包括:鸡蛋、鱼肉、虾、去皮鸡肉、瘦肉、豆腐、牛奶等。
碳水化合物建议选择全谷物、杂粮、薯类等复合碳水,如燕麦、糙米、红薯、山药,它们富含B族维生素和膳食纤维,有助于维持体力、预防便秘。
脂肪方面,优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、亚麻籽油、坚果、深海鱼油等。避免油炸、肥腻食物和反式脂肪酸。
维生素和矿物质主要来源于新鲜蔬菜水果。建议每天摄入5种以上不同颜色的蔬果,如西兰花、胡萝卜、番茄、菠菜、橙子等,它们富含抗氧化物质。
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