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“吃出来”的癌症,我国饮食习惯更易诱发食管癌
发布日期: 2026-01-04

  石家庄明瀚医院是医保定点单位、二级综合医院,明瀚医院开设科室有内科、外科、肿瘤科、妇科、中医科、儿科、口腔科等。现石家庄明瀚医院开启线上健康科普小课堂,邀请明瀚医院各科室医生为大家带来健康知识科普,倡导健康生活方式,提高大家对疾病的预防和保健意识。

  “饭菜趁热吃”

  “多喝热水”

  “刚出锅好吃了”

  ……

  我国的饮食传统便是“热”

  甚至有时到了“烫嘴”的地步

  这高温食物烫的可不止是“嘴”

  还有食管!

  食管癌是发生于下咽部到胃之间部位的恶性肿瘤,起源于食管黏膜上皮,是临床常见的恶性肿瘤之一。全世界每年会新增大量的食管癌患者。

  食管癌发病年龄多在40岁以上,典型症状为进行性咽下困难:先是难咽干的食物,继而是半流质食物,之后水和唾液也不能咽下。

  因此对于健康人群来说,增加对食管癌疾病的认识、减少其发病的高危因素,可以大大降低食管癌的发生;而对于食管癌的高危人群及患者,早期发现、早期诊断和早期治疗可显著提高患者的生存预后水平。

  建议大家以后吃东西或者喝水时避免过烫、过快。